Glycerinester sind Ester, die Glycerin enthalten. Ester werden aus einem Alkohol und einer Säure hergestellt. Bei den Glycerinestern ist der Alkohol das Glycerin. Die Säure kann eine Carbonsäure sein. Daraus ergeben sich Ester, wie sie in den typischen Vertretern tierischer und pflanzlicher Öle und Fette enthalten sind. Die Säure kann auch ei...
Gefunden auf
https://de.wikipedia.org/wiki/Glycerinester
Glycer
in/ester
Glyceride.
Gefunden auf
https://www.enzyklo.de/Lokal/42249
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