(P) Bezeichnung für die nächste niedere Teequalität nach Orange Pekoe, gröberer Blattgrad. Mit Pekoe ist das dritte Blatt abwärts von der Spitze gemeint. Das Wort ist aus dem Chinesischen entlehnt und bedeutet soviel wie Frauenhaar.
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Der Begriff Pekoe oder einfach nur P. beschreibt einen Blattgrad, der die Qualität von Tee bewertet. Pekoe bezeichnet einen qualitativ hochwertigen Blatt-Tee, der ausschließlich aus intakten beziehungsweise aus kaum gebrochenen Blättern hergestellt werden muss. Trotz seiner Hochwertigkeit ist e....
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