Übersetzungen für „pappig“ Werden Sie jetzt Premium-Mitglied Beschreibung (auch teigig) für den Geschmack und Geruch im Rahmen einer Weinansprache. Damit wird ein ausdrucksloser, etwas plumper Wein bezeichnet. Dieses Attribut oder auch klebrig wird auch für Süßweine verwendet, wenn sie zu wenig Säure aufweisen. Siehe auch ...
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https://glossar.wein.plus/pappig
negativ: roh, teigig, plump
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https://www.enzyklo.de/Lokal/40106
pappig, ohne Biss und Struktur, in Geruch und Geschmack undefiniert; Begriff der Weinansprache für ausdruckslose Weine. Auch Süßweine werden als pappig oder klebrig bezeichnet, wenn sie zu viel Restsüße und keine ausreichende Säure- bzw. Tanninstruktur aufweisen.
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42134
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