Wilder Majoran aus Italien und Mexiko, wird zum Würzen von Suppen, gedünstetem Fleisch, Tomatengerichten, Pizza usw. verwendet.
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Lat: Origanum vulgare . Standort: warm und sonnig, trocken, durchlässig Geschmack und Verwendung in der Küche: ähnlich würziges aber weniger holziges, wärmeres Aroma als Majoran, köstlich zusammen mit Basilikum in italienischen Pizza- und Pastagerichten, für Salate, Meeresfrüchte, Kartoffelgerichte, Auberginen, Zucch...
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Die mehrjährige Staude zieht zahlreiche Insekten an. Die Pflanze ist nicht nur ein angenehmer Duftspender für Balkon und Küche, das Gewürzkraut ist auch eine schöne, grüne Strukturpflanze zwischen den farbstarken Blütenpflanzen. Name Lat: Origanum vulgare. Heimat: Europa, Asien. Blütezeit: Juli - Oktober...
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Oregano Oregano der, Origano, Gewürz aus den getrockneten Blättern und blühenden Zweigspitzen des Gemeinen Dosts; für Pizza u. a.
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Oregano ist eine bis 60 cm hohe Staude, an deren rötlichen Stängeln ei- bis herzförmige, wenig behaarte Blätter sitzen. Von Juni bis September erscheinen die hellkarminroten bis rotvioletten Blüten, die in Doldenrispen zusammen stehen. Oregano ist angenehm würzig im Duft und herb-pfeffrig im Geschmack, darin dem Thymi...
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(Origanum vulgare) Oregano oder der bei uns auch Echter Dost genannt wird, ist ein typischer Lippenblüter der Mittelmeerregion. Neben seiner südlichen Heimat, ist er auch in fast ganz Mitteleuropa und Asien zu finden. Er wächst auf Trockenwiesen und an den Rändern sonniger Heck...
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https://www.natur-lexikon.com/Texte/MZ/003/00259-Majoran/MZ00259-Oregano.ht
wildwachsender Majoran, der Gemüsesuppen, Salat, Pizza, Fisch, Fleisch und Geflügel verfeinert.
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https://www.naturkost.de/wiki/index.php/Oregano
Gewürz aus den getrockneten Blättern des Origanums. Dost.
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https://www.wissen.de//lexikon/oregano
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