(Betrieb und Produktion) Der gesamte Einkauf wird von einer Abteilung für das ganze Unternehmen erledigt, in großen zentralistischen Organisation meist am Unternehmenssitz. Der Zentraleinkauf vermeidet Dopplungen von Arbeitsvorgängen, durch Sammelbestellungen werden zudem die Volumina der einzelnen Bes...