Wurzelmetamorphosen, die Gestaltsabwandlungen bei der Wurzel als Anpassung an besondere Umweltbedingungen: Als Speicherorgan nehmen Wurzeln an Umfang zu (z. B. Mohr- und Zuckerrübe). Zwei- und mehrjährige Rosettenpflanzen, z. B. Petersilie, Kümmel, Enzian, aber auch die Rhizome des Spargels,...