Wienkop, Wienkoop, Familiennamenforschung: Berufsübername zu mittelniederdeutsch wÄ«nkŠp »Weinkauf«, das ist der Trunk, mit dem ein Vertrag oder Geschäft bekräftigt wurde, später die Provision für einen Kaufmann. Hinrik Winkop ist anno 1404 in Hildesheim bezeugt.