zerkleinertes Fleisch; man unterscheidet: 1. H. Hackfleisch i. e. S. im engeren Sinne, Gewiegtes, Gehacktes, rohes Skelettmuskelfleisch warmblütiger Schlachttiere in zerkleinertem Zustand ohne jeden Zusatz; - 2. Schabefleisch, fett- u. und... Gefunden auf https://www.wissen.de//lexikon/thueringer-mett
zerkleinertes Fleisch; man unterscheidet: 1. H. Hackfleisch i. e. S. im engeren Sinne, Gewiegtes, Gehacktes, rohes Skelettmuskelfleisch warmblütiger Schlachttiere in zerkleinertem Zustand ohne jeden Zusatz; - 2. Schabefleisch, fett- u. und...