Die Spanisch-Suppe gilt schon seit dem 17. Jahrhundert als zürcherische Spezialität. == Geschichte == Die Spanische Suppe, in Spanien Olla potrida genannt, kam durch die spanische Prinzessin Anna von Österreich an den französischen Hof und wurde dann durch Kaufleute und Soldaten weiter verbreitet. Grundsätzlich ist die Spanisch-Suppe ein Pot-...