Am 1. Juli beantragten Johann Jacob Söhnlein und seine sechs Geschäftspartner bei der nassauischen Landesregierung die Genehmigung zur Gründung der Rheingauer Schaumweinfabrik in Wiesbaden-Schierstein. Am 27. Juli 1864 wurde die Erlaubnis erteilt, und bereits im ersten Jahr verkaufte sich der neue Schaumwein gut. Durch einen Zufall ...