Der Serprino ist ein moussierender italienischer DOC-Weißwein (vino frizzante) aus der Glera-Traube, die in der Provinz Padua auch Serprino oder Serprina genannt wird. Die Bezeichnung ist auf Perlweine aus dieser Provinz beschränkt. Die korrekte und vollständige Etikettierung Colli Euganei Serprino weist auf seine Herkunft im engeren Sinne, die...