Allgemeine Warenkunde Fleisch und Schlachtfleisch Fleischverzehr Fleischreifung Fleischzusammensetzung Inhaltsstoffe Küchenpraktische Tipps und Hinweise Fleisch bzw. Schlachtfleisch liefern Tiere, die ausschließlich zum Schlachten gezüchtet werden - das Schlachtvieh. Dies sin....