
Salmagundi (nach frz. salmagondis) ist eine in Großbritannien und den USA verwendete Bezeichnung für ein Gericht der Kalten Küche, das nach allgemeiner Auffassung vor allem aus Fleisch, Eiern und Sardellen besteht. Der Begriff kam im 17. Jahrhundert in England auf und wurde aus Frankreich übernommen. Die Schreibweise war von Anfang an sehr une...
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[Zeitschrift] - Salmagundi; or The Whim-whams and Opinions of Launcelot Langstaff, Esq. & Others war eine satirische Zeitschrift, die in den Jahren 1807/08 in New York erschien. Sie wurde von Washington Irving, seinem Bruder William Irving sowie James Kirke Paulding gegründet; die drei verfassten unter zahlreichen wechseln...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Salmagundi_(Zeitschrift)

Salmagundi (franz. Salmigondis, spr. -gongdi), Salat von möglichst buntem Aussehen und aus den verschiedensten Ingredienzien: Endivien, Sardellen, Geflügel, Ei, Petersilie, Brunnenkresse, Pökelzunge, roten Rüben etc., bereitet; allgemeiner s. v. w. Gemengsel, Mischmasch.
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