Puderzucker oder Staubzucker (letzteres in Österreich, Südtirol, Sachsen, Thüringen und auch südlichen Sachsen-Anhalt) wird durch Mahlen von raffiniertem weißen Zucker gewonnen. Der Name erklärt sich aus der Tatsache, dass der Zucker hierbei so fein gemahlen wird, bis er eine staub- bzw. puderähnliche Konsistenz bekommt. Da dieser Puder jed...