Poulạrde die, noch nicht geschlechtsreifes männliches oder weibliches Masthuhn.
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Poularde: Kalorien und Nährstoffe Rezepte mit 'Poularde. Als Poularden werden schwere Hühner, mit einem Verkaufsgewicht von über 1200 Gramm bezeichnet. Während kleinere Hühner unter 1200 Gramm Gewicht nur als Hähnchen oder Broiler im Handel angeboten werden dürfen. Poularden haben eine Mastzei
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Poularde, Masthuhn, Schweres Hähnchen, Fleischhähnchen, franz.: poule Als Poularden werden schwere Hühner, mit einem Verkaufsgewicht von über 1200 Gramm bezeichnet. Während kleinere Hühner unter 1200 Gramm Gewicht nur als Hähnchen oder Broiler im Handel angeboten werden dürfen. Poularden haben eine Mastzeit von 10 bis 12 Wochen. In dieser Z...
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junges Masthuhn aus Belgien und Frankreich, das mit 7 – 8 Monaten, vor der Geschlechtsreife, geschlachtet wird.
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