Eine Portweinzange ist ein spezielle Zange zum Öffnen von Weinflaschen, die mit einem Korken verschlossen sind. Die Zange wird über einem Feuer glühend heiß gemacht und für ca. 20–30 Sekunden um den Flaschenhals gepresst. Dann wird die Druckstelle schnell mit einem feuchten Tuch abgekühlt. Durch Thermoschock bricht das Glas, normalerweise ...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Portweinzange
Übersetzungen für „Portweinzange“ Werden Sie jetzt Premium-Mitglied Ein besonderes Werkzeug zum Öffnen einer Flasche Wein. Da besonders Portwein (daher der Name) oft in sehr hohem Alter (50 Jahre und mehr) getrunken wird, besteht beim Öffnen die Gefahr des Zerbröselns des Korkens. Die speziell geformte Zange wird in einer Fl...
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