
Die Osterpinze (regional auch Pinze, Pinza) ist eine traditionelle südösterreichisch-slowenische Ostermehlspeise aus Germ- oder Hefeteig. Ihren Ursprung hat die Osterpinze im Veneto und im Friaul. Die pinza (venet. Dial. pinsa) ist dort ein traditionelles Gebäck der Weihnachts- und Neujahrszeit. Der Name hat wohl dieselbe Wurzel wie das Fladenb...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Osterpinze
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