Lat: Salvia sclarea . Standort: Muskatellersalbei liebt sonnige, tiefgründige, nährstoffreiche Standorte und gute Wasserversorgung. Familie: Lippenblütengewächse - Lamiaceae Geschmack und Verwendung in der Küche: Die blühende Muskatellersalbei - Pflanze enthält unter guten Bedingungen soviel ätherisches Öl, daß sie ...
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Botanisch: Salvia slarea (Lippenblütler). Der Muskatellersalbei ist eine alte Heil- und Nutzpflanze, die aus dem Mittelmeerraum stammt. Die Kelten sollen den Muskatellersalbei bereits als Tee verwendet haben. Im 16. Jahrhundert erreichte er England. Früher diente der Muskatellersalbei dazu, Wein einen Muskatellergeschmack zu g...
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