Milch ist ein sehr hochwertiges Lebensmittel. Sie enthält fast alle Nährstoffe, die der Mensch zum Leben braucht: Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate, Mineralstoffe und Vitamine. Dem Verbraucher steht heute eine reiche Auswahl an frischen und haltbaren Konsummilchsorten mit unterschiedlichem Fettgehalt zur Verfügung. Rohmilch ist weder...