Bei den Olympischen Spielen 1932 in Los Angeles wurde Sárkány, in der ungarischen Wasserballnationalmannschaft spielend, nur im Vorrundenspiel gegen Japan eingesetzt. Die Mannschaft holte trotzdem nach einem 6:2 Sieg gegen Deutschland den Olympiasieg, so dass er mit seinen Mannschaftskollegen György Bródy, József Vértesy, Olivér Halassy, M