Maraska-Kirschen (Prunus cerasus var. marasca) sind eine autochthone Sauerkirschen-Varietät, die an der kroatischen Küste in der dalmatischen Region um Zadar wächst. Heute wird diese Weichselart auch in Slowenien und in Oberitalien angebaut. Im Vergleich zu anderen Kirschen ist die Frucht der Maraska-Kirsche kleiner und herber. Maraskakirschen ...