Der Majorero ist ein kanarischer Schnittkäse. Er wird auf Fuerteventura hergestellt. == Merkmale == Die zylindrischen Laibe des Majorero variieren im Durchmesser zwischen 15 und 35 cm sowie im Gewicht zwischen 1 und 6 kg. Die natürliche Rinde ist mit Gofio, grobem Maismehl, oder Paprikapulver behandelt und daher mehlig weiß oder knallig rot. De...