Der in Konstanz geborene Weinbaufachmann Hofrat Karl Mader (1847-1914) begann nach Besuch der Landwirtschafts-Schule in Rütti (Schweiz) und der Ausbildung in landwirtschaftlichen Betrieben in Deutschland eine Tätigkeit als Wanderlehrer für den Landwirtschafts- und Gartenbau-Verein in Bozen. Im Jahre 1877 wurde er als Lehrer für Obst- und W...