Lysin, abgekürzt Lys oder K, ist in seiner natürlichen L-Form eine essentielle proteinogene α-Aminosäure. == Eigenschaften == Gemeinsam mit L-Arginin und L-Histidin gehört L-Lysin in die Gruppe der basischen und zugleich proteinogenen α-Aminosäuren oder Hexonbasen. Lysin besitzt zwei basische Amino-Gruppen, eine in α-Position zur Carboxygr...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Lysin
essentielle proteinogene Aminosäure (systematisch eine Diaminocarbonsäure), C-6 Gerüst die am letzten C-Atom eine Amino-Gruppe (NH2) trägt.
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Erläuterung - Lysin ist eine essentielle Aminosäure. Verwendung - Lysin ist als 'geschmacksbeeinflussender Stoff' für Lebensmittel allgemein zugelassen (Ausnahme: Getreidemahlerzeugnisse, alkoholfreie Erfrischungsgetränke). Eine Deklaration im Rahmen der Zutatenliste ist hier nicht erforderl...
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Lysin Lysin das, Abkürzung Lys, für den Menschen essenzielle Aminosäure (chemisch die L-2,6-Diaminocapronsäure); reichlich in tierischen Proteinen vorhanden. Lysin wird mikrobiell hergestellt und als Nahrungsmittelzusatz verwendet.
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lebenswichtige Aminosäure in Muskel- und Milchproteinen
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Lysin 1) wasser- u. alkohollösl... (mehr) 2) zytotoxischer Antikörper... (mehr) 3) mikrobielles Toxin bzw... (
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(Text von 1927) Lysin
gr. lyô löse, vgl. Hämolysin, Leukolysin, NOORDEN = lysogene Substanzen.
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https://www.textlog.de/16176.html
Abkürzung Lys, eine Aminosäure, die nicht vom Körper synthetisiert werden kann, aber für die menschliche Nahrung unentbehrlich ist; Vorkommen in Hühnereiweiß, Fleisch, Milch u. a.
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https://www.wissen.de//lexikon/lysin
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