Leucin/amino/peptidase Syn.: Leucinarylamidase; Kathepsin III; LAP (Abk.) En: leucine aminopeptidase Enzym des Eiweißstoffwechsels, das l-Peptide u. Aminosäureamide u. -arylamide N-terminal hydrolysiert; mit Mg2+ u. Mn2+ aktivierbar; durch Citrat, EDTA, Pyrophosphat hemmbar. Beim Menschen v.a. in Darm, Niere,...