Gängige Bezeichnung für die geernteten Trauben, die für Weinbereitung bzw. sonstige Weiterverarbeitung bestimmt sind. Siehe dazu unter Weinlese und Pressen.
Lesegut, die Gesamtheit der bei der Ernte gelesenen Trauben; sein Gesundheitszustand, seine Qualität, seine schonende Behandlung und seine sorgfältige Selektion bestimmen maßgeblich die Qualität des Weins.