Als Lehrstoff, Lernstoff, Lerninhalt oder Unterrichtsstoff werden die theoretischen und praktischen Informationen bezeichnet, die sich Lernende oder Auszubildende aneignen müssen, um die Ausbildung erfolgreich abschließen zu können. Unter Ausbildung kann etwa eine Berufsausbildung, Schulung, Schulunterricht, Studium, Lehrausbildung, Fahrausbild...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Lehrstoff
Lehrstoff, Lehrinhalt, die Gegenstände und Inhalte des Unterrichts, sowohl in ihrer Gesamtheit (Fächerkanon) als auch im einzelnen Fach; sie werden im Lehrplan festgelegt.
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42134
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