Der Kühlschranktest ist ein qualitatives Nachweisverfahren für Chylomikronen. Bei dem Verfahren wird Blutserum einige Stunden bei 4 °C gelagert. Entsteht dabei eine „Rahmschicht“, gilt dies als positiver Nachweis von Chylomikronen. Dieser Test hat differentialdiagostische Bedeutung bei der Diagnostik von Störungen des Fettstoffwechsels. ==...
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Bezüglich Überprüfung der Weinsteinstabilität; siehe unter Weinstein. Weinstein Bezeichnung für das kristalline Gemisch aus schwerlöslichen Salzen der Weinsäure, hauptsächlich aus Kaliumhydrogentartrat (auch Kaliumbitartrat) oder in geringem Umfang auch Kalciumtartrat, das sich durch Verbindung der Weinsäure mit Kalium oder Kalzium bi...
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https://glossar.wein.plus/kuehlschranktest
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