Kartoffelschorf ist eine von der Bakterienart Streptomyces scabies (aus der Familie der Streptomyzeten) verursachte Krankheit der Kartoffel (Solanum tuberosum). Sie ist in allen Anbaugebieten verbreitet und tritt vor allem auf leichten Sandböden auf. Die Minderung der äußeren Qualität der Ernteknollen führt zu einem geringeren Marktwert als S...