Jules Émile Péan alias "The Pean" (* 29. November 1830 in Châteaudun; † 30. Januar 1898 in Paris) war französischer Chirurg. Péan führte 1879 erstmals eine Pylorus-Resektion bei einem Patienten mit Magenausgangsstenose durch. Der Patient überlebte die Operation um vier Tage. Nach ihm ist die Péanklemme, ein chirurgisches Instrument ben.....