Josef Völk (* 9. Mai 1819 in Mittelstetten bei Augsburg; † 22. Januar 1882 in Augsburg) war ein deutscher liberaler Politiker und Rechtsanwalt. Völk stammte aus einer armen Bauernfamilie. Durch einen zur Verwandtschaft gehörenden Geistlichen erhielt er seine erste Bildung. Dieser sorgte auch dafür, dass Völk eine gymnasiale Bildung erhielt....