Isocrotonsäure, systematischer Name (``Z``)-2-Butensäure (veraltet: cis-2-Butensäure), ist eine kurzkettige ungesättigte Carbonsäure. Das (E)-Isomere der Isocrotonsäure ist die Crotonsäure. == Herstellung == Isocrotonsäure entsteht bei der Destillation von β-Hydroxyglutarsäure (3-Hydroxyglutarsäure) unter vermindertem Druck: == Sich...