Honigkuchen (auch Frühstückskuchen genannt) ist ein Gebäck aus lebkuchenähnlichem Teig mit Gewürzen, bekannt als Nürnberger Spezialität, obwohl auch in anderen Gegenden verbreitet. Überregional bekannt ist vor allem die Redewendung „grinsen wie ein Honigkuchenpferd“. Honigkuchen wird mit Zuckerkulör gefärbt, mit Zuckerglasur glasiert...
[Achtung: Schreibweise von 1811] Der Honigkuchen, S. Pfefferkuchen und Honigscheibe.
Honigkuchen , s. Pfefferkuchen.