Führung des betriebseigenen Tierbestandes durch den Betriebsleiter. Dazu gehört neben Fütterung, Pflege, Haltung und Hygiene insbesondere auch der Aufbau einer hochwertigen Herde durch entsprechende Züchtung und Selektion. Das Herdemanagement wird heute üblicherweise mit sog. Sauen- oder Kuhplaner über den PC abgewick...