Die Herbstenburg ist ein auf einem mittelalterlichen Turm aufbauender Ansitz, der sich in der Südtitroler Gemeinde Toblach befindet. == Geschichte == Im Jahre 1500 erwarben die Brüder Kaspar und Christoph von Herbst den mittelalterlichen Wehrturm, um ihn zur heutigen Größe auszubauen. In dieser Weise erhielt der Ansitz auch den Namen seiner Er...