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Glöger Bedeutung
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Glöger
Österreichische Bezeichnung für die Heferückstände nach der Gärung, das Geläger. Als Glöger (Glögerbrand) wird aber auch der daraus gewonnene Hefebrand bezeichnet.
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Österreichische Bezeichnung für die Heferückstände nach der Gärung, das Geläger. Als Glöger (Glögerbrand) wird aber auch der daraus gewonnene Hefebrand bezeichnet.