Verbindung von Zuckern mit anderen Molekülen der verschiedensten Stoffklassen.
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https://bfw.ac.at/rz/wlv.lexikon?keywin=2120
(Definition) Als Glykoside bezeichnet man natürliche oder künstliche Verbindungen, die durch die Kondensationsreaktion zwischen der Halbacetal-Gruppe eines ringförmigen Zuckers und der Hydroxy-, Amino- oder Sulfhydrylgruppe eines anderen Moleküls (gegebenenfalls eines zweiten Zuckers) entstanden sind. (H...
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https://flexikon.doccheck.com/Glykosid
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