Synonym: GP. Engl.: glycogen phosphorylase (Definition) Die Glykogenphosphorylase, kurz GP ist eine im endoplasmatischen Retikulum an Glykogen gebundene Phosphorylase. Sie katalysiert nach Aktivierung den ersten Schritt der Glykogenolyse durch Abspaltung von Glucose-1-Phosphat aus Glykogen. (Biochemie [be...