
Eine Glosche (von französisch Cloche, „Glocke“), Servierglocke oder Wärmeglocke ist eine runde oder ovale Abdeckhaube zum Warmhalten von Speisen auf Tellern oder Platten sowie der Schutz vor Partikeln auf dem Weg von der Küche bis zum Tisch des Gastes. Wärmeglocken sind seit dem 18. Jahrhundert in Gebrauch. In der gehobenen Gastronomie wer...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Glosche
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