Gingerbeer das, Ingwerbier, ein mit Ingwerwurzelauszügen gewürztes Bier.
Gingerbeer (engl., spr. dschinndscherbihr), moussierendes geistiges Getränk, eine vergorne und noch in Nachgärung begriffene ingwerhaltige Zuckerlösung, wird besonders in England getrunken.