Wichtiges Haushaltsgerät in der Vollwertküche. Ê“ber Muskelkraft oder Elektrizität zu betreiben. Funktion: Werden zum Herstellen von frischem feinem Vollkornmehl, Getreideflocken oder grobem Schrot eingesetzt. Herz der Getreidemühle ist das Mahlwerk: Die Getreidekörner werden entweder in einem Kegel- oder einem Scheibenmahlwerk zermah..