Gersten ist eine Gemeinde in der Samtgemeinde Lengerich im Landkreis Emsland in Niedersachsen. == Geografie == === Geografische Lage === Gersten liegt etwa 12 Kilometer östlich der Ems und des Dortmund-Ems-Kanals zwischen Lingen und Haselünne. === Nachbargemeinden === ...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Gersten
[Achtung: Schreibweise von 1811] Der Gersten, des -s, plur. ut nom. sing. in einigen Gegenden, ein Gericht von Mehl, Eyern und Milch, welches in der Pfanne gebacken wird, und wozu arme Leute nur Gerstenmehl zu nehmen pflegen, woher es den Nahmen z...
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https://lexika.digitale-sammlungen.de/adelung/lemma/bsb00009132_2_1_1496
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