Als Genussmittel im engeren Sinne werden Lebensmittel bezeichnet, die nicht in erster Linie wegen ihres Nährwertes und zur Sättigung konsumiert werden, sondern wegen ihrer anregenden Wirkung durch psychotrope Substanzen und ihres Geschmacks. Traditionell werden auch Tabakwaren zu den Genussmitteln gezählt, mitunter auch Rauschmittel. In der Fac...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Genussmittel
Genussmittel wie zum Beispiel alkoholische Getränke, Kaffee oder Tee gehören zu den Lebensmitteln. Sie können anregen oder munter machen und auch beruhigen.
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https://ernaehrungsstudio.nestle.de/tippstools/wissen/lexicon
Ein Genußmittel ist ein Genußgift aus anderer Sicht. Die Wortwahl zeigt vor allem, daß hier der Genuß im Vordergrund steht und somit ein positiver Reiz für das seelische Befinden. Diesem steht zwar oft eine Giftwirkung auf den Körper entgegen, man muß jedoch g...
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https://naturheilkundelexikon.de/Lexikon-76788.html
Genussmittel (z.B. Kaffee, Tee, Zigaretten), die der Arbeitgeber seinen Arbeitnehmern zum Verzehr im Betrieb verbilligt oder unentgeltlich überlässt, sind steuerfrei. Diese Sachleistungen gehören zu den Aufmerksamkeiten. Eine Lohnsteuerpflicht kann nur entstehen, wenn die Summe aller ...
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42083
Genussmittel: Auf einer brasilianischen Kaffeefarm wird Rohkaffee gewaschen. Genussmittel, Lebensmittel oder ähnliche Stoffe, deren Nährwert ohne Bedeutung ist, die aufgrund ihres Wohlgeschmacks, ihrer stimulierenden oder euphorisierenden Wirkung konsumiert werden; z. B. Kaffee, Tee, Betel, Tabak, a...
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42134
Lebensmittel, die in erster Linie wegen ihres Geschmacks und/oder ihrer anregenden Wirkung verzehrt werden. Zu den Genussmitteln zählen unter anderem Kaffee, Tee und Alkohol.
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https://www.ernaehrung.de/lexikon/ernaehrung/g/Genussmittel.php
Genußmittel (hierzu Tafel "Genußmittelpflanzen"), s. v. w. Nahrungsmittel, dann speziell diejenigen Produkte des Pflanzenreichs, welche wir nicht, wie die eigentlichen Nahrungsmittel, zum direkten Ersatz der durch den Stoffwechsel verbrauchten Körpersubstanz, sondern entweder nur des Wohlgeschmacks halber oder zur Erzielung einer besti...
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https://www.retrobibliothek.de/retrobib/kuenstler/index_kuenstler_AE.html
Stoffe, die dazu dienen, die menschliche Ernährung abwechslungsreich zu gestalten oder den Geschmack von Nahrungsmitteln zu verbessern oder deren Verdaulichkeit und Ausnutzung für den Körper zu erhöhen. Einige G. werden für sich allein, lediglich als Anregungsmittel innerlich oder durch Rauchen ge...
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https://www.ub.bildarchiv-dkg.uni-frankfurt.de/Bildprojekt/Lexikon/Standard
im Unterschied zu den Nahrungsmitteln Stoffe von geringem oder keinem Nährwert, die nicht der Ernährung des menschlichen Körpers dienen, sondern über das Zentralnervensystem eine anregende Wirkung, z. T. eine Steigerung der körperlichen und geistigen Leistungen, zur Folge haben. Zu den Genussmitteln zählen alkaloidhaltige Stoffe wie...
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https://www.wissen.de//lexikon/genussmittel
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