Eine Gaststättenkonzession (alt: Kruggerechtigkeit; Schankerlaubnis) wird benötigt, um eine erlaubnispflichtige Gaststätte zu eröffnen. Die Gaststättenkonzession ist eine Personalkonzession. Die Erlaubnispflichtigkeit von Straußwirtschaften richtet sich nach Landesrecht. == Genehmigungsfrei == (2) Der Erlaubnis bedarf nicht, wer 1. alkoholfr...