Als Fruchtgemüse werden essbare Pflanzenteile bezeichnet, die gemäß unterschiedlicher Definitionen einerseits Gemüse und andererseits Obst zugeordnet sind: Zum Fruchtgemüse zählen verschiedene Gemüsearten, deren Früchte zum Verzehr geeignet sind. Sie werden in der Landwirtschaft und im Gartenbau angebaut. Fast jede Art wird in verschiedene...
Gefunden auf
https://de.wikipedia.org/wiki/Fruchtgemüse
Fruchtgemüse ist ein handelsüblicher Sammelbegriff für Gemüse. Als Fruchtgemüse werden jene essbaren Teile der Pflanze bezeichnet, die sich aus den befruchteten Blüten entwickeln. Hierzu zählen beispielsweise Auberginen, Avocado, Gurke, Paprika und Zuchini. Siehe auch: Gemüse, Blattgemüse....
Gefunden auf
https://www.lebensmittellexikon.de/
Keine exakte Übereinkunft gefunden.
