Flädle bzw. Pfannkuchenstreifen sind dünne, in Streifen geschnittene Pfannkuchen, die als Suppeneinlage verwendet werden und gehören zu den Eierspeisen. In Österreich und in einigen Teilen Bayerns werden Flädle auch Fritatten genannt. Zubereitung: Flädle Flädle werden aus e....