Nach Hermann von Fehling (1812 bis 1885), deutscher Chemiker Synonym: Fehling-Lösung Als Fehling-Reagenz bezeichnet man ein zum Nachweise reduzierender Zucker verwendete Substanzgemisch. Es besteht aus einer wässrigen Lösung von zweiwertigem Kupfersulfat und Seignette-Salz sowie Natriumhydroxid. Die bläulichen zweiwerti...