Chymotrypsin B wird im Pankreas in Form einer inaktiven Zymogen-Vorstufe (Chymotrypsinogen) gebildet. Die Spaltung von Chymotrypsinogen durch Trypsin im Dünndarm in drei Untereinheiten, und deren Zusammenbau wandelt es zur aktiven Form (Chymotrypsin) um. == Anwendung in der Medizin == Chymotrypsin ist als Wirkstoff Bestandteil von Enzympräparate...