(Elefantenlaus) Fruchtkern des Nierenbaumes, dessen Heimat Westindien und Südamerika ist, heute aber auch in Ägypten, Zentralafrika und auf Hawaii kultiviert wird. Die weißen, gerösteten Cashewnüsse schmecken leicht süß und mandelartig angenehm.
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Cashewnuss (Anacardium occidentale) Auch der Fruchtstiel, der Cashewapfel, ist essbar. Weltweit... Cashewnuss , Kaschunuss, Cachounuss, Acajounuss, nierenförmige, einsamige Frucht des aus den Tropen Amerikas stammenden Kaschubaumes. Der Samen (enthält 21 % Eiweiß, über 45 % Öl) muss vor dem...
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