Untergärung Ergebnisse

Untergärung

Untergärung , s. Bier, S. 916 f.
Gefunden auf https://www.retrobibliothek.de/retrobib/kuenstler/index_kuenstler_AE.html

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Untergärung

Art der Gärung des Biers: Die Hefe befindet sich am Boden des Gärbottichs, die Vergärung verläuft bei 5 – 10 °C; Gegensatz: Obergärung. Bier.
Gefunden auf https://www.wissen.de//lexikon/untergaerung

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